Verre reizen. Voor iedereen uniek.
Mijn favorieten

Een reis of hotel kun je bewaren zodat je deze op een later moment makkelijk terugvindt. Dit doe je door te klikken op het ‘hartje’ bij ons productaanbod. Vervolgens kun je voor één of meer favorieten vrijblijvend een reisvoorstel aanvragen door hieronder op de knop offerte te klikken.

...
Maandag: 9.00 - 17.30
Dinsdag: 9.00 - 17.30
Woensdag: 9.00 - 17.30
Donderdag: 9.00 - 17.30
Vrijdag: 9.00 - 17.00
Zaterdag: Gesloten
Zondag: Gesloten
Geld retour garantie Verzekerd van repatriëring Coronaproof op reis

Israël

Informatie

Israël is een klein land in het Midden-Oosten met een bijzondere historie en geografie.  In het noorden grenst het aan Libanon, in het noordoosten aan Syrië, in het oosten aan Jordanië en in het zuidwesten aan Egypte. In het westen ligt de Middellandse Zee. De Strook van Gaza in het zuidwesten en delen van de Westelijke Jordaanoever in het oosten staan onder bestuur van de Palestijnse Autoriteit. Israël is half zo groot als Nederland.

Algemene informatie

Hoofdstad: Jeruzalem
Inwoners: 8,8 miljoen
Taal: Hebreeuws en Arabisch
Munteenheid: Shekel
Tijdsverschil: Het is in Israël 1 uur later dan in Nederland.
Oppervlakte: ‎ 20.770 km2, dus half zo groot als Nederland
Geografie: Buurlanden: Egypte, Syrië, Libanon, Jordanië

Bekende plaatsen en hoogtepunten

Jeruzalem Israël
Jeruzalem

Tel Aviv Israel
Tel Aviv

Dode Zee Israël
Dode Zee

Ein Gedi National Park Israël
Ein Gedi

Negev Woestijn Israël
Negev Woestijn

Israël Strand
Jaffa in Tel Aviv Israël

Bevolking en cultuur

Joodse tradities bepalen het openbare leven in Israël. De sabbat, van vrijdagmiddag tot zaterdagmiddag wordt strikt in acht genomen. Winkels sluiten en het openbaar vervoer komt tot stilstand. Op de sabbat mag er door joden ook niet te ver lopen gelopen worden, vandaar dat joden altijd in de buurt wonen van een synagoge. De liften stoppen vaak op iedere verdieping, zodat je niet op het knopje hoeft te drukken bijvoorbeeld.  Ook tijdens nationale feestdagen doet vrijwel het hele land mee.

Zo’n driekwart van de bevolking is Joods, waarvan slechts een klein deel ultraorthodox-Joods is, maar door hun opvallende kledingstijl vallen ze het meeste op. In de Thora, het Joodse geschrift, staat dat Joden hun bakkebaarden en hun baard niet mogen wegscheren. Het haar knippen is wel toegestaan. Om deze reden hebben de Joodse mannen een baard en de bekende pijpenkrulletjes. Joodse mannen dragen buiten vaak een hoge, zwarte hoed en een lange zwarte jas. Getrouwde ultraorthodox Joodse vrouwen bedekken hun haar vanaf het moment dat zij getrouwd zijn. Dit doen zij op verschillende manieren, bijvoorbeeld met een hoed, een pruik of een shawl. De overige joden dragen voornamelijk een keppel. De keppel verwijst naar het feit dat God altijd boven de mens staat.

Natuur 

Ondanks dat het land klein is zijn de landschappen en natuur heel divers. Langs de Middellandse Zee liggen lange zandstranden, die alleen bij Haifa onderbroken wordt door het Karmel gebergte. Achter deze vlakte ligt het bergachtig Golan gebied dat van Libanon in het noorden tot in de Sinaï-woestijn loopt. Het zuiden van Israël ligt deels in de Negev woestijn. En dan heb je uiteraard de Dode Zee. De Dode Zee is een binnenmeer met water dat zo zout is, dat er geen leven in mogelijk is. Het meer wordt gevoed door verscheidene rivieren, waarvan de Jordaan de belangrijkste is.

Eten en drinken

Doordat in Israël in de loop der eeuwen diverse culturen, tradities en religies zijn samengekomen zijn de maaltijden zeer divers en van een uitstekende kwaliteit. De Israëlische keuken is een mix van Midden-Oosterse invloeden, waarbij veel gerechten hun oorsprong kennen uit Syrië, Jemen en Turkije en Europese invloeden van de vele immigranten.

Lokale gerechten in Israël

In Israël worden veel verse en gezonde ingrediënten in de maaltijden gebruikt. Zo heb je er heerlijke kruiden, olijven, olijfolie, kaas, verse vis, avocado’s, graatappels en aubergines. Naast het bekende street food gerecht zoals falafel en pita, shoarma en overheerlijke pita met hummus, wordt er bij iedere maaltijd wel een tabouleh salade gegeten die bestaat uit o.a., kleine blokjes gesneden komkommer, tomaat, munt, citroensap, peterselie en ui. Ook gerechten met lamsvlees met tijm en honing staan vaak op het menu.

Enkele andere bekende snacks of gerechten zijn:

  • Baba ghanoush

Lijkt een beetje op hummus om te zien. Het rokerige van de aubergine combineert perfect met de sesampasta en zorgt voor een ultieme smaakervaring. Helemaal lekker met een beetje citroensap en pijnboompitjes en natuurlijk pita.

  • Shakshuka

Wil je typisch Israëlisch ontbijten? Dan moet je zeker shakshuka proberen. Het is een tomatenstoof met groente, waarin eieren zijn gepocheerd.

  • Jachnun

Jachnun is een gerecht gemaakt van opgerolde flinterdunne laagjes deeg en is bedacht om toch warm te kunnen eten tijdens Sabbat. Omdat tijdens de rustdag geen elektriciteit of vuur mag worden gebruikt, bedachten Yeminitische joden jachnum, wat de avond van tevoren al wordt gebakken. Omdat de oven dan al aan staat, is het toegestaan om de hapjes te eten. Jachnun wordt geserveerd met geraspte tomaat, skhug (een pittige Yeminitische dip) en hardgekookte eieren.

  • Sarma

Sarma zijn gevulde wijnbladeren. De vulling bestaat voornamelijk uit rijst en kruiden, maar er kunnen ook groenten en gehakt toegevoegd worden.

  • IJskoffie

In Israël kun je overal IJskoffie drinken. Een perfecte dorstlesser voor de warmte. De Israëlische variant van de IJskoffie is meer een heerlijke zoete en verfrissende slushy met koffiesmaak.

  • Limonana

Israëlische favoriete zomerdrank, limonana (een combinatie van de Hebreeuwse woorden voor citroen en mint. Een heerlijke verfrissende limonade, die overal wordt geserveerd.

  • Fruitsappen

Overal zie je kraampjes waar je van alle soorten fruit, maar vooral mango, sinaasappel en granaatappels heerlijke fruitsapjes kunt krijgen.

  • Arak

Arak is een krachtig alcoholisch drankje wat oorspronkelijk uit Libanon komt. Het wordt gemaakt door druiven in neutrale alcohol te distilleren, waarbij anijs wordt toegevoegd. Het resultaat is een naar drop smakende drank die vaak wordt geserveerd met ijs en wordt gemengd met water, limonade of grapefruitsap.

  • Wijnen

Laat je verrassen door de smaak van Israëlische wijnen. Door het klimaat is het een uitstekende locatie om bijzondere wijnen te produceren. Israël kent 5 wijnstreken: Karmel, Samson, Judea, de Golan, en de Negev. Maar de belangrijkste wijngebieden bevinden zich in de Karmel en de Golan.

Koosjer

In Israel eet men voor een groot deel koosjer en wordt er rekening gehouden met de Joodse spijswetten. Dit houdt in dat er geen vlees van varkens wordt gegeten en ook geen schelpdieren. Bovendien worden vleesproducten nooit in combinatie met melkproducten gegeten. Vrijwel elk hotel in Israël serveert een koosjer ontbijt met veel zuivel en verse salades. Vleeswaren zul je er dus niet vinden. Cappuccino wordt met sojamelk gemaakt. Uiteraard zijn er ook restaurants die niet koosjer zijn in Israël.

Denise 333travel
Hulp nodig van onze experts of een reis op maat?
Denise
Expert-Israël
“Breng zeker ook een bezoek aan het Nationale Park Ein Gedi. Deze bijzondere oase ligt in de Judeawoestijn aan de Dode Zee. Je kunt hier prachtig wandelen langs riviertjes en kloven. Bovendien kun je hier overnachten in een kibbutz.”
Annelies 333travel
Hulp nodig van onze experts of een reis op maat?
Annelies
Expert-Israël
“Een van de meest unieke kruisvaardersteden is Akko. Deze oude stadligt aan zee en is omringd door hoge muren. Binnen de muren heb je kronkelende straatjes, oude huizen en kleurrijke markten. Maar ontdek vooral ook de ondergrondse stad onder de citadel! “
Arnold
Hulp nodig van onze experts of een reis op maat?
Arnold
Expert-Israël
"Tel Aviv is een bruisend en artistieke stad met vele sfeervolle wijken en verschillende stranden. Ontdek Tel Aviv vooral op de fiets. Op bijna elke straathoek kun je via een handig verhuursysteem de kenmerkende felgroene huurfiets pakken."

Populaire reizen in Israël

Bekijk meer >
De wijk Jaffa in Tel Aviv in Israël
  • Rondreis
  • Aantal dagen: 9
Discover Wonderbaarlijk Israël Fly Drive Israël
  • Dwalen door de smalle straatjes van het heilige Jeruzalem
  • Drijven in de Dode Zee bij Ein Gedi Nature Reserve
  • Genieten van het strand van Tel Aviv
Akko in Israël
  • Rondreis
  • Aantal dagen: 14
Highlights Israël Fly Drive Israël
  • Overnachten in een kibbutz hotel aan de Dode Zee
  • De heilige stad Jeruzalem en het Bijbelse Nazareth
  • De palmbomen en stranden van Tel Aviv
Drijven in de Dode Zee in Israël
  • Rondreis
  • Aantal dagen: 14
Highlights Israël deluxe Fly Drive Israël
  • Ontdek het heilige Jeruzalem
  • Drijven in de Dode Zee en overnachten in de oase van Ein Gedi
  • De mooie stranden van Tel Aviv en Haifa

Activiteiten en excursies in Israël

Bekijk meer >
Markt in Jeruzalem in Israël
  • Tour
  • Aantal dagen: 1
Food Tour Jeruzalem Dagexcursie | Jeruzalem
  • Proeven van diverse lokale producten op de Machane Yehuda markt
  • Kennismaking met de schilderachtige wijk Nachlaot
  • Leuke manier om Jeruzalem te ontdekken
Makhtesh Ramon krater in Israël
  • Tour
  • Aantal dagen: 1
Jeeptour Makhtesh Ramon Dagexcursie | Mitzpe Ramon
  • De grootste erosie krater in de wereld
  • Panoramische uitzichten in de Negev woestijn
  • Per privé 4WD met chauffeur op avontuur
Bethlehem
  • Tour
  • Aantal dagen: 1
Bethlehem Dagtour Dagexcursie | Bethlehem
  • Bethlehem is een pelgrimsplaats voor Joden, christenen en moslims.
  • Ontdek de eeuwenoude Bijbelse geschiedenis van Bethlehem
  • Inclusief tranfers en Palestijnse gids

Hotels in Israël

Bekijk meer >
Lighthouse hotel Tel Aviv
  • Hotel
  • Tel Aviv
Lighthouse Hotel
  • Een sfeervol boutique hotel in Tel Aviv
  • Geweldige ligging bij diverse stranden en het centrum
  • Mooie skybar met ligbedden op 18e verdieping
Dan Panorama Hotel Eilat Israël
  • Hotel
  • Eilat
Dan Panorama Hotel
  • Een mooi 4* hotel gelegen aan het strand van de Rode Zee in Eilat
  • Het hotel heeft een groot zwembad met ligbedden en een spa
  • Moderne ruime kamers met balkon
Grand BEach HOtel Israël
  • Hotel
  • Tel Aviv
Grand Beach Hotel
  • Het hotel heeft een zwembad met ligbedden op het dak
  • Slechts 3 minuten van het strand
  • Een ideaal hotel om Tel Aviv te ontdekken

Ook naar Israël?

Kies uit ons uitgebreide aanbod:

Israël
Alles
Alle periodes

Laat je inspireren

Skyline van Jeruzalem, Israel

Leukste bezienswaardigheden in Jeruzalem

Gepubliceerd: 30/03/2022
Een betoverende heilige stad Jeruzalem is een een unieke stad,...
Lees meer
Dode Zee

5 redenen om in 2022 naar het Midden-Oosten te gaan!

Gepubliceerd: 15/12/2021
In 2020 werd het Midden-Oosten uitgeroepen tot reisbestemming voor 2021....
Lees meer
Tel Aviv Israël

Wat te doen in Tel Aviv

Gepubliceerd: 02/03/2021
Tel Aviv is een bijzondere mix van hip, modern en...
Lees meer

Mis niets!

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws, de leukste reisinspiratie en speciale aanbiedingen.

Bedankt voor jouw aanmelding