Van oudsher werd Belize bewoond door de Maya’s voor de Spanjaarden het land ontdekten. Door het hele land vind je dan ook oude Maya ruïnes terug, net als in de buurlanden. Na deze periode werd Belize door Britse houthandelaren en piraten gekoloniseerd en staat om deze reden het Britse koningshuis hier nog altijd aan het hoofd. Hierdoor is Engels de officiële taal waardoor het makkelijk bereisbaar is.
Ongeveer de helft van de bevolking spreekt Spaans als moedertaal waar 6% van de bevolking Engels als moedertaal heeft. Uiteindelijk zul je ook veel Creools horen, een mix van gebroken Engels met inheemse talen. Belize heeft meer dan 405,272 inwoners waarvan de helft op het platteland woont. Ongeveer 60% van de bevolking is Katholiek.
Belize is een klein land met een ontzettend grote biodiversiteit. Van ongerepte regenwouden en mangrovebossen tot idyllische stranden en tropische eilanden. De meer dan 200 eilanden voor de oostkust van Belize vormen samen met de imposante onderwaterwereld het Belize Barrier Reef, UNESCO World Heritage, en het één na grootste barrièrerif ter wereld na het Great Barriere Reef in Australië.
Naast de Maya-cultuur is Belize een natuurbestemming bij uitstek en kun je ’s morgens in de jungle wandelen en ’s avonds gewoon heerlijk op het strand ontspannen. Het binnenland van Belize is redelijk ongerept waardoor het land, naast de spectaculaire onderwaterwereld aan de oostkust, thuis biedt aan bijzondere wilde dieren als apen, jaguars, tapirs, toekans en krokodillen.
Omdat Belize een smeltkroes is van culturen biedt het een grote verscheidenheid aan eten en verschilt dit ook per regio. Naast bonen met rijst dat in Midden-Amerika standaard als opvulling van een hoofdgerecht dient biedt het land nog zoveel meer.
In Belize is men verzot op cassave. Dit is zo een beetje in elke vorm te krijgen. Langs de Caribische kust, op het strand, volg je de geur van de barbecue. Hier worden de vers gevangen garnalen, kreeften en langoustines gelijk na vangst voor je bereid. Het kreeften seizoen loopt van februari tot juli met in juni op verschillende plaatsen Lobster Fest. Een druk bezocht feest dat bezoekers vanuit de hele wereld trekt voor een breed scala aan kreeftdelicatessen.
Geen eettafel is compleet zonder een flesje Marie Sharps Hot Sauce wat de locals zo’n beetje op elk gerecht doen.
Belikin is het lokale bier dat zijn oorsprong in Duitsland kent. De lokale sterke drank van Belize haar inwoners is rum.
Reisadvies op maat? Vraag vrijblijvend een reisvoorstel aan of neem contact met mij op.
Contact Offerteof bel ons op: 0348 - 44 19 51
