Puebla

Puebla

Start je je rondreis door Mexico vanuit Mexico-Stad, dan is Puebla een goede eerste stop. Omdat het op slechts 2 uur rijafstand vanaf Mexico City is kun je op je gemakje aan het rijden met je huurauto in Mexico wennen.

Puebla is een typisch Mexicaanse stad. Knus en kleurrijk, met een mooi bewaard gebleven koloniaal centrum. Je kunt er door de smalle straatjes slenteren, één van de vele kerken bezoeken of onder het genot van een lokaal biertje mensen kijken bij het centrale plein.

In Puebla kun je ook de beste Mole Poblano eten aangezien dit hier oorspronkelijk vandaan komt. Mole is een bijzonder nationaal gerecht in Mexico en bestaat uit dikke saus met een basis van chili, chocolade en diverse specerijen. Veelal geserveerd met wat rijst en vlees is dit een gerecht dat je echt moet proberen wanneer je op reis bent in Meixo.

Een andere bezienswaardigheid vlakbij Pueblo is de Piramide van Cholula. Er wordt gefluisterd dat deze piramide de grootste en breedste van Mexico is. Omdat hij gedeeltelijk door aarde bedekt wordt en er een kerk bovenop gebouwd is lijkt het bijna meer een heuvel dan een piramide.

Wil je het liever iets actiever aanpakken? Ga dan wandelen tussen de twee beroemdste vulkanen van Mexico; de Iztaccíhuatl (de slapende dame) en de beruchte Popocatepetl. Liefkozend worden de twee Izta-Popo genoemd. Popocatepetl is de meest beruchte en domineert het uitzicht met haar (meestal) besneeuwde top en hoogte van maar liefst 5426 meter. Deze vulkaan is met regelmaat actief en kan daarom niet te dicht benaderd worden. Rondom ligt het gelijknamige Popocatepetl National Park waar je prachtige wandelingen kunt maken.

Daarnaast is het wel mogelijk om de slapende vulkaan Iztaccíhuatl te beklimmen. Vanaf grote hoogte heb je werkelijk een adembenemend panoramisch uitzicht over de omgeving en de Popocatepetl.